RILLETTE AU FOIE GRAS

Description:
Nos canards sont gavés sur paille au maïs grain, transformés sur notre exploitation.
Nous gavons uniquement des canards mulards.
Les abattages ont lieu le mercredi tous les 15 jours jusqu'à la fin juin. Reprise du gavage fin août.Pensez à réserver.

Producteur: EARL LA FERME DES ROUCEL