GRILLON

Description:
Nos canards sont gavés sur paille au maïs grain, transformés sur notre exploitation.
le grillon est le résultat de morceaux de graisse et viande de canard cuits dans la graisse,puis assaisonné avec du sel et poivre. Sa
texture est un peu granuleuse. Idéal sur des toasts à l 'apéritif.

Producteur: EARL LA FERME DES ROUCEL