LAGRAVE FRANCOISE

Notre exploitation est à taille humaine, respectueuse du savoir faire des anciens, avec un troupeau de brebis Basco-Béarnaise ( race locale), composé de 200 mères et de 40 agnelles pour le renouvellement. L'alimentation de nos animaux se compose de maÏs, de luzerne, de foin et de regain. Nous fabriquons le fromage tous les jours en période de lactation et envoyons nos brebis en estive de juin à septembre. Nous vendons une partie de nos fromages dans les marchés l'été, sur notre exploitation de 10 h à 12 h sur notre lieu de vente et sur les marchés dit de producteurs. Nous pouvons envoyer nos fromages par collissimo éventuellement.