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FERME DES CAMBOUS (RICHARD REVERGER)


Coordonnées

les cambous, ST PRIVAT DE VALLONGUE (48240) 48240

0633361549

0466320688

Présentation

Exploitation agricole ovine et porcine en lozère en zone coeur du Parc National des Cévennes.

Elevage ovin viande en plein air tout au long de l'année.
Les brebis pâturent 9 mois par an en zone coeur du Parc National des Cévennes autour de la ferme, et 3 mois en estive à l'Aubaret ( Mt Lozère) .

Brebis de race Tarasconnaise (Pyrénées)

Nous produisons également des porcs élevés aux pommes de terre cuites mélangées à la farine d'orge pour obtenir une viande d'excellente qualité au goût exceptionnel.

Vente de viande de porc (rotis, côtes,rouelle,poitrine,etc... ainsi que charcuterie( saucisses à la chataigne, nature, aux herbes, aux cèpes, chipolatas, merguez pur porc,caillettes saucissons sec , coppa, saucisse sèche, jambon cruetc...)et vente de colis de viande d'agneau.
Le tout fabriqué à la ferme dans un atelier de transformation aux normes d'hygiène.
Vente à la ferme et sur le marché de Cendras 30 le vendredi matin, possibilité de livraison.
Adresse électronique :
richardreverger@aol.fr

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Les catégories de produit de ce producteur :

Moutons, chèvres - Porcs


LES PRODUITS DE FERME DES CAMBOUS (RICHARD REVERGER)

Pâté de tête

4.5€ / pièces


Pâté de foie

4.2€ / pièces


Pâté de campagne

4.1€ / pièces


Rilletes de porc

3.9€ / pièces


Pâté aux châtaignes

5.1€ / pièces


Pâté aux cèpes

6.3€ / pièces


Saucissons

24.3€ / kg


Jambon cru

29€ / kg


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