CLAIRE TRESSERAS

Claire est agricultrice et mère de cinq enfants. Elle a repris la ferme des grands-parents de son mari, ferme familiale depuis 5 générations. Elle a choisi d'y commencer un élevage de porcs noirs plein air, correspondant parfaitement aux vastes espaces du domaine (110 hectares principalement de fo...

MARIE-CHARLOTTE GRIMEE

histoire de famille La reprise du Château moulin de la Gache par Bernard Grimée d’origine champenoise, diplômé en viticulture et œnologie est fort d’une expérience de 5 ans en champagne, 10 ans en Touraine et 10 ans en Gironde. Ses qualités d’observation d’adaptation et de rigueur sont vouées à la r...

LACA BOIATES

Qui sommes -nous? Sébastien, Gérant et Brasseur en chef, je développe les recettes. Je suis en charge de la production, de l’exploitation et du développement technique. Sophie,Co-fondatrice de LACA BOÏATES, je suis en charge de la diffusion et découverte de nos produits. Notre devise, des bières ar...

FERME LA CLOSERIE

Artisan producteur de Foie Gras et Confits de Canard ; à la Ferme de la Closerie, nous perpétuons des savoir-faire traditionnels pour vous offrir des produits d’exception. Retrouvez toutes nos spécialités conditionnées en bocal ou en boite, et aussi en frais sous vide, accompagnées de nos conseils d...

LES CHAMPS BIO

Dominique, agriculteur et exploitant agricole depuis 35 ans est implanté sur les terres familiales à Saint Laurent Médoc. Il cultivait jusque là des céréales en agriculture traditionnelle : maïs, colza, blé... En 2012, il a décidé de convertir 100 hectares en agriculture biologique et a multiplié le...

EARL VIGNOBLES DUCOURNEAU

Depuis 1920, la famille DUCOURNEAU exploite ce domaine viticole de 25 hectares au nord-est de Bordeaux. Nous cultivons en agriculture raisonnée depuis plus de 25 ans. Les Vins du Château Vincent : une gamme complète Bordeaux Supérieur Rouge, à forte dominante Merlot pour plus d'élégance et de f...

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Construit en 1760 par Victor Louis, célèbre architecte du Grand théâtre de Bordeaux, le Château Sainte Barbe est une propriété en bord de Garonne située sur les communes de Saint Louis de Montferrand et d’Ambès à 20 minutes de Bordeaux et à 8 minutes de l’A10. Classée monument historique depuis 1996...

CHÂTEAU DE LUSSAC (SCEA)

Entièrement rénové depuis son acquisition par Mr & Mme Laviale début 2000, le Château de Lussac (77% merlot, 23% cabernet franc) fait maintenant partie des références de l’appellation. Eclaircissages, vendange en vert, effeuillages, double tri de la vendange, élevage en barriques, tout est mis ...

BERNARD

C'est une exploitation en pleine création. Elevage en plein air et production à la ferme pour tous nos animaux, poulets fermier, pintades,dindons,cannes, canards, pigeons, oeufs mais également des légumes de saison et dans un an production de cochons gascon. nous ne recherchons pas la quantité mais ...

TRABUT-CUSSAC PHILIPPE (EARL)

Château Virac est une entreprise familiale a évolué au fil des années, de père en fils. Les appellations sont A.O.C Bordeaux, Bordeaux Supérieur. Les vins de CHÂTEAU VIRAC sont tous des Vins d’Appellation d’Origine Contrôlée. Certifiés EVE VEGAN Sélectionnés, élevés par nos soins et mis en boutei...

DOMAINE DE PONCEREAU DE HAUT

Notre Domaine est une ferme familiale transmise depuis 3 générations. La passion qui nous anime prend racine dans la culture de la vigne, notre goût du travail et de la nature au fil des saisons. En tant que Vigneron Indépendant, nous tenons à maîtriser tout le cycle du vin, de la vigne à la distri...

LES CHAMPIS DE L'ANTRE DEUX MERS

Nous sommes propriétaires de carrières souterraines ayant des conditions (température, hygrométrie, etc.) idéales pour des champignons. Ces carrières ont été exploitées la première fois au début du 19ème siècle, pour l'extraction de pierre de taille qui allait aider à la construction de Bordeau...

LA FERME DE VENDÔME

Notre ferme se situe à Puybarban, en gironde (33), à quelques kilomètres de LA REOLE. Éleveurs et gaveurs de canards gras, nous vous proposons des produits frais (magrets, cuisses, manchons, tournedos, brochettes...) ainsi que des conserves (rillettes, pâtés, grattons, confits...). Les canards de l...

GAEC LA BORDA D'AMBROSI

La ferme apicole la Bòrda d'Ambròsi est un GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) situé à Sillas, dans le sud-Gironde, au croisement des coteaux du haut entre-deux-mers et de la forêt landaise. Guillaume et Nicolas, conduisons autour de 500 ruches de production et des centaines de ruche...

LE TEMPS DES ABEILLES

Nous développons depuis le début de l’année 2014 une exploitation apicole qui compte à ce jour un peu plus d’une centaine de ruches. Nous habitons à Andernos les Bains et nos ruchers sont situés en forêt dans le voisinage du bassin d’Arcachon (Ares, Saumos, Le Temple, Saint Jean d’Illac, Saint-Laure...

CRÉAVINSDEFRUITS

Fabrication d'hydromels et de vins de fruits pétillants. Produire un vin de fruits ou hydromel demande beaucoup de temps, de persévérance, de professionnalisme et de rigueur. Les fruits, fleurs et miels utilisés sont de première qualité et récoltés dans la région. Tous les vins proposés sont réalis...

LA FERME DE BELLEGARDE

Producteur de poulet de ferme dans la région de l'entre deux Mer. Nous élevons nos volailles sur de grands parcours enherbés et avec les céréales qui sont produite sur la ferme. Nous accordons beaucoup d'attention à la qualité et la nature des aliments que nous donnons à nos volailles, ainsi qu' à l...

CHÂTEAU ENCLOS HAUT-MAZEYRES

L'art de faire du vin Propriété qui est dans la famille depuis près de 200 ans de 9ha d'un seul tenant, située sur le terroir de Pomerol. La tradition nous a permis d'équilibrer notre cru entre 80% de merlots, de 15% de cabernets francs et de 5% de pressac. Nous préservons l'authenticité de nos...

CHATEAU SIFFLE MERLE

Exploitation viticole familiale de 30 ha de vignes en blanc, rouge et rosé .Viticulture raisonnée, agrée TERRA VITIS et Haute Valeur Environnementale , Adhérent à la fédération des Vignerons Indépendants de France. Vente directe à la propriété Bouteilles et Bag In Box, expéditions France et Etrange...

SARL SM PORCS. ETS LARIGNON

Nous sommes éleveurs porcins sur la commune de saint Medard de Barbezieux en Charente, nous maîtrisons de la naissance a la conserve. nous avons un élevage naissage de 400 truies a Brossac, ou nous produisons nos porcelets pour le site d engraissement à saint Medard. Nous cultivons nos céréales sur...

FROMAGERIE DU ROY

LA FROMAGERIE DU ROY - FROMAGES FERMIERS AU LAIT CRU DE CHEVRE ET DE VACHE. Ferme familiale traditionnelle située à Landiras en Sud Gironde depuis 1986. Mode de conduite du troupeau ultra naturel ELEVAGE DES ANIMAUX - PRODUCTION DU LAIT - TRANSFORMATION - AFFINAGE - VENTE DIRECTE 90 chèvres Alpines...

CHATEAU GALOUPEAU

Le Château Galoupeau est un petit domaine viticole familial de 25Ha situé à Saint André du Bois au cœur de l'Entre-Deux-Mers en Gironde proposant des vins rouges, rosé et blancs. En 2017, Véronique et Léonard ont quitté leurs professions respectives pour relever le challenge de continuer à exploiter...

PIAUD - PRODUCTEUR DE POMMES

L’entreprise PIAUD , c´est le savoir faire de trois générations. Nous possédons, 7 ha de vergers en agriculture raisonnée 1ha de vergers en conversion biologique Nous sommes une entreprise familiale qui travail dans le soucis du respect de la nature Grace aux cultures raisonnées et intégrées. Ven...

HISTOIRES DE FRUITS

Installée en Sud-Gironde, entre les vignes de Sauternes et le Parc Naturel des Landes de Gascogne, “Histoires de Fruits” s’inscrit dans la tradition des plaisirs épicuriens chers aux Gascons. Elaborées avec des fruits frais de saison, légèrement sucrées et agrémentées d’épices ou ingrédients choisis...

FERME AVICOLE DES GRANDS CHAMPS

Dans l'aviculture de père en fils depuis 1928, et installé en Dordogne en 1957. En vente directe pour toute la production (y compris des presque intermédiaire comme Amap, Ruche, Magasin producteurs, Bistros et Gastros sur Paris, etc.). Vente directe pratiquée depuis 60 ans, bien avant la mode act...

LA FERME D'ORTALISSA

Nous sommes une ferme familiale 100% en agriculture biologique inspirée de la permaculture dans le Sud Gironde. Nous produisons d'avril à décembre des fruits et légumes bio dans un sol vivant ainsi que des plants de légumes, aromatiques, petits fruits, fleurs et plantes grimpantes. Toute notre produ...

LE RUCHER D'ESLEYS

Apicultrice et passionnée, nous développons un Rucher au cœur du Pays de Born où nous accueillons des abeilles dans un environnement de forêt Landaise. Nous ne pratiquons pas de transhumance et débutons avec des colonies dont le Miel est produit grâce aux fleurs sauvages, comme la bourdaine, la ronc...

ETABLISSEMENTS RAMBEAU

Créé en 1972, les Établissements Rambeau sont une entreprise familiale qui élève des Blondes d'Aquitaine selon des normes très strictes : sans OGM et sans antibiotique. La viande de bœuf issue de notre élevage est transformée par nos soins et commercialisée en directe sur les marchés de Charente-Mar...

CHATEAU SENEJAC

Terre de vignes depuis le XVIème siècle, Château Sénéjac se hisse, de par son histoire, à la hauteur des meilleurs crus médocains. Les vins de Château Sénéjac sont intimement lié au terroir médocain, soyeux, bien fondus et d'une grande finesse aromatique. Situé à mi-chemin entre Margaux et Bordeaux...

JARDIN DE L'OMBRIÈRE

Le Jardin de l'Ombrière est une libre cueillette de fruits, fleurs et légumes. Nous sommes ouverts d'avril à novembre et nous vous proposons une gamme de 35 fruits, fleurs et légumes sur l'année, déclinés en différentes variétés. Retrouvez les produits disponibles sur notre site internet et prenez...

LE CHANVRE DE MON PÈRE

Producteur de Chanvre Biologique depuis 1999, nous garantissons une traçabilité complète de la graine jusqu’à vous. 🚜 Nous semons, récoltons et pressons nous même notre chanvre dans le Lot-et-Garonne! 🌱 On propose nos produits bio de super qualité, avec une transparence complète de la graine jusqu...

VIGNOBLES POITEVIN

Les Vignobles Poitevin : du pain… au vin : - Il s’agit d’une propriété familiale, débutée dans les années 50 par René POITEVIN, en parallèle de la Boulangerie. Partis de 2 hectares qu’ils vinifiaient en coopérative, le petit-fils Guillaume veille désormais sur 40 hectares de vignes et investit sans...

LA FERME DU CANARD

La Ferme du Canard, dans le Lot-et-Garonne à 15 minutes de Sainte-Foy-la-Grande et 30 minutes de Marmande. Exploitation d'élevage et de gavage de canards gras depuis plus de 25 ans, et depuis un an la famille Rodrigues vous propose du canard frais entier ou au détail ainsi que toute une gamme de co...

DOMAINE LANDREAU

Situé au coeur de la grande champagne sur un vignoble de 27 HA, Thomas Landreau est la 5ème génération de propriétaire récoltant. Tout est produit sur le domaine : de la distillation à la mise en bouteille. Cette exploitation familiale travaille aujourd'hui avec un oenologue afin de vous proposer un...

MARCHANSEAU (À LA FERME DU RUISSEAU)

Agriculteurs depuis 5 générations, mon père (Bertrand) et moi (Cécile) produisons divers légumes à toutes saisons de manière raisonnée. En effet, le fumier de mouton de notre seconde activité dans l'élevage nous permet de fertiliser naturellement les sols. Nous conservons un savoir faire et proposon...

LES DELICES DE L ESTUAIRE

Juillet 2017, l'aventure commence... Exercer un métier par passion, le rêve se concrétise... La réalisation des confitures, chutneys et autres douceurs est faite dans l'atelier à dimension humaine. J'utilise des bassines en cuivre et je ne cuis que 2 à 3 kg de fruits au maximum par bassine. Cuire en...

LES JARDINS DE VYMM

Producteur maraicher sur Lanton, nous cultivons des fruits et légumes de saison sur 3 hectares de terres dont une partie sous serre. Nous nous sommes également entourés de producteurs locaux / régionaux pour les viandes, laitages, épicerie sucrée ou salée, ainsi que toute une partie alimentation an...

EARL VIGNOBLES ALAIN CHAUMET

Propriété familiale depuis 1852 composée du Château Moulin de Sales, le Château de l'Evêché en Aoc Lalande de Pomerol, le Château Lamarche en Aoc Montagne St Emilion et notre petit dernier notre Rosé R'Osez, j'adore... Nous vous accueillons au Château de l'Evêché toute l'année pour des dégustations ...